7. April 2018

Babys erste Beikost im Herbst

Juhu!! Erntezeit
und das Baby darf endlich alles kosten.

Kartoffeln, Kürbis, Rüben und Äpfel.
Was will man mehr?


Apfel:

  • wirkt thermisch neutral – auf Magen, Milz und Herz
  • regt den Appetit an
  • fördert die Verdauung
  • reduziert Magen-Hitze
    ist also besonders geeignet, wenn das Kind zahnt.
  • wird empfohlen bei Durchfall, Fieber, Akne oder Hauttrockenheit

Das Getreide des Herbst ist der Reis.
Rundkornreis, befeuchtender Langkornreis oder wärmender Süßreis –
alle Sorten sind für dein Baby geeignet.

Jetzt wird gekocht, gedünstet, geschnitten und püriert.
Am besten gleich ein paar Gläschen auf Vorrat zubereiten.

Im Herbst ist es besonders wichtig, dass Kinder an die frische Luft kommen.
Die Lunge muss jedoch von außen mit einem Tuch oder Schal gut geschützt werden
und von innen mit zum Beispiel etwas Birnenmus und Datteln befeuchtet werden.
Sehr gut eignet sich auch dünner Pfefferminztee.


Herbst-Menü-Vorschlag:

Kürbissuppe

Kartoffelgulasch

Apfel-Tiramisu