6. April 2018

Babys erste Beikost im Sommer

Sommer, Sonne, Blütenpracht.

Dein Baby ist prächtig gediehen.
Du willst mit der ersten Beikost beginnen.
Dafür bieten sich frische zarte Karotten oder Kartoffeln an.
Diese lassen sich leicht pürieren.
Außerdem kannst du sie dem Baby in weich gekochten Stücken zum Naschen geben.
Das schult die Feinmotorik.

Wenn diese Gemüse gut vertragen werden,
dann könntest du auch mal Zuckererbsen versuchen.
Dafür die Erbsen in Kümmelwasser kochen und zerdrücken.

Beikost im Sommer Marillen

Das Obst des Sommers ist die Marille.
Wenn du für dein Baby eine herrliche Mahlzeit zubereiten willst,
dann nimm für die erste Beikost Reis oder Hirse.
Daraus kannst du mit Marillen/Aprikosen
sowie Rosinen und Datteln einen süßen Brei oder Fruchtriegel zubereiten.

Kühlende Gemüsesorten, wie Tomaten, Gurken oder Zucchini
müssen unbedingt mehrere Tage ausgetestet werden.
Tomaten bitte immer schälen und frühestens ab dem 8. Monat anbieten!
Weil Gurken und Zucchini auch bitter schmecken können, bitte vor dem Dünsten immer verkosten.


Zucchini:

  • wirkt kühlend – auf Herz und Lungen
  • reduziert Hitze und Schleim
  • unterstützt das Wasserlassen
  • kühlt das Blut bei (juckender) Neurodermitis
  • wird empfohlen bei Diabetes, Herzerkrankungen, Husten und Muskelschmerzen.

Kuh- und Soja-Milchprodukte,
in Form von Joghurt, Topfen/Quark, Speiseeis oder Tofu enthalten sehr viel Eiweiß.
Deshalb sollten die Kleinen sie nicht vor dem ersten Geburtstag testen.

Beikost im Sommer

Der Hitze im Sommer muss mit saftigen Speisen und
ausreichend Flüssigkeit zum Trinken begegnet werden.
Im Sommer empfehle ich übergossenen Maishaar-Tee fürs Baby.

Wichtig für die erste Beikost im Sommer

Weil es im Sommer zumeist sehr heiß ist,
solltest du beim ersten Zufüttern deinem Baby keinen zusätzlichen Stress machen.

Genauso wichtig ist es, dass DU der Begierde und den Versuchungen wiederstehst
deinem Kind alles anzubieten, was in Hülle und Fülle vorhanden ist.

Ich denke da zum Beispiel an Speiseeis oder Beeren.
Beeren sind für Kleinkinder nur in geringen Mengen geeignet.

Beikost im Sommer
Sommer-Menü-Vorschlag:

Zucchinisuppe

Hirsotto

Marillenschnitten