Low Carb – Ja? oder Nein?

Die Bezeichnung low carb kommt aus dem Englischen und heißt soviel wie low=niedrige carb(ohydrates)=Kohlenhydrate. Soll man Kohlenhydrate essen? Es gibt keinen guten Grund auf Kohlenhydrate zu verzichten. Sie geben uns Energie. Unser Gehirn braucht Kohlenhydrate zum Arbeiten, sie schmecken süß und machen glücklich. In den verschiedenen Low-Carb-Diätformen wird auf niedrige Kohlenhydrate wie Einfach- und Zweifach-Zucker Read more about Low Carb – Ja? oder Nein?[…]